venerdì 29 maggio 2009

Il segreto del Campari


C'è molta gente, più di quanto si pensi, che non riesce a fare a meno di un buon Campari...Perchè???
Per saperne di più sulla composizione non possiamo certo fidarci dell'etichetta che parla di generici "aromi naturali".
Facciamo un passo indietro: un tempo nelle Bahamas rum, tabacco e marijuana erano molto cari, così gli indigeni delle piantagioni usavano la corteccia di un cespuglio locale, la cascarilla, facendone infusi o fumandola nelle pipe, mescolata al tabacco.
Adesso la cascarilla, la cui droga è l'alcaloide betaina, non si usa più; viene coltivata ancora nelle Crooked Islands ma l'intera produzione è acquistata dalla ditta italiana che produce il Campari!!! BUON APERITIVO

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